Le meilleur du fruit au meilleur du prix
Tarte à la courgette et au chèvreLes ingrédients 1 pâte feuilletée 3 courgettes 1 oeuf Un peu de comté rapé 2 crottins de chavignol ou autre fromage de chèvre) 20 cl de crème fraîche Poivre, muscade et sel Pour commencer préchauffez votre four à thermostat 6 (180°C). Disposez sur le fond de tarte les courgettes coupées en rondelles (vous pouvez les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile, pour enlever l'eau et rajouter un peu de goût). Mélangez 1 œuf entier à de la crème fraiche et du comté, salez et poivrez à votre convenance et versez sur les courgettes. Rajoutez un peu de muscade si vous le souhaitez .Disposez les fromages de chèvre coupés en rondelles sur le mélange. Mettez au four pendant 30 à 45 min. Bon appétit ! |