Le claousou
Lait cru de brebis
57%m.g
"Fromage des Cévennes, doux et crémeux. Cerclée d'épicéa, la pâte est nettement parfumée par les arômes de résine de la sangle. Élaboré à partir de lait de brebis qui paissent en liberté sur les vastes plateaux du causse Méjean."
